Posts tonen met het label eten. Alle posts tonen
Posts tonen met het label eten. Alle posts tonen

zondag 29 mei 2016

Verhaaltjes vertellen

Vanavond gingen we de bbq uitproberen, die kreeg ik voor moederdag. Het regende wel een beetje, maar H vond dat geen reden om het niet door te laten gaan. Dus braadde hij het vlees in de tuin en aten wij het binnen op. Heerlijk was het! En S vond het maar wat leuk om naar te kijken!

 

Het werd wel een beetje laat, maar ik kwam niet onder een verhaaltje uit.
Sinds kort vertel ik elke avond een verhaaltje aan S als ik haar naar bed breng. En S. daarna aan mij! Een leuke manier om m'n creativiteit aan te wakkeren. Dat valt soms nog niet mee. Het is eigenlijk net als met schrijven! Daar las ik pas dit stukje over:
De meeste studenten denken dat schrijven betekent dat men ideeën, inzichten, visies opschrijft. Zij hebben het gevoel dat ze eerst iets te zeggen moeten hebben, alvorens het op papier te kunnen zetten. Schrijven is voor hen niet veel meer dan het vastleggen van een al bestaande gedachte. Maar vanuit deze benadering is echt schrijven onmogelijk. Schrijven is een proces, waarbij wij ontdekken wat er in ons leeft. Het schrijven zelf onthult wat er leeft (...) De grootste voldoening van schrijven is juist dat het nieuwe ruimten in ons opent, waarvan we ons voordat we begonnen te schrijven niet bewust waren.
Uit 'reflections on theological education' in het boek 'Hoe mijn geloof de kerk overleefde' van Philip Yancey'
Zo vertel ik over familie slak die ging picknicken en het kleed vergat. 
Over familie Pissebed, die aan het vergaderen was onder een steen. 
Of over een meisje dat groen was, omdat ze alleen maar groene groenten at (misschien niet zo handig eigenlijk, bedenk ik dan achteraf) 
En de leukste tot nu toe (vond ik zelf:): Over Gerrit de spin, die zo oud was, dat zijn draad op was geraakt.

donderdag 25 februari 2016

Nu kan ik even rustig bloggen!

C, ons buurjongetje en vriendje kwam een potje schaken met L. en omdat ik net op dat moment bedacht dat ik vandaag pannenkoeken zou gaan bakken, werden zijn broertje en zus ook gelijk maar opgehaald. Er staat hier een hele doos met appels in de keuken, dus vroeg ik of ze appelpannenkoeken lustten. Jazeker lustten ze dat en kaaspannenkoeken zijn ook altijd zo lekker!


Zo gezegd, zo gedaan, er kon gekozen worden voor een appel-, een kaas- of een naturel pannenkoek.


Waren die even gauw op!
Maak ik even een foto, gaat er hier links onderin iets te veel uit de fles met stroop!


Na het eten heb ik ze gauw allemaal naar huis gestuurd! Het was een gezellige drukte en het werd nog maar steeds gezelliger en drukker!


Gauw even die boel afwassen. Toen de dames weer terug waren, hebben ze allemaal geholpen.


Nog even een verhaaltje voorlezen uit 'Barones van Stippeltje' en 'S, doe eens even net alsof je slaapt?!'


Koffie zetten


En inschenken



Nu kan ik even rustig bloggen!



woensdag 23 december 2015

Is dit geen leuke foto?


Is dit geen leuke foto?
Zo zag het er vanmiddag uit en het was heel gezellig!
S werd wel ineens ziek, kreeg koorts en moest later overgeven.
Op zo'n moment laat ik m'n wandeling maar even voor wat het is.

Gisteren heb ik uiteindelijk nog wel gewandeld. Naar het winkelcentrum!
Tijdens elke wandeling vraag ik of God mee wil gaan.
Ik had er niet zo'n idee bij hoe dat moest gebeuren,
en daarom was het zo verrassend mooi toen ik het 'Halleluja' door het winkelcentrum hoorde zingen!
Het 'Chosen-Gospel-Choir' stond er te zingen en het klonk super mooi,
de koorleden waren enthousiast en de dirigent stond te springen en te dirigeren op een manier,
dat je zelf bijna ook mee zou gaan doen!


Het lukt me niet om het filmpje dat ik maakte hier te plaatsen,
dus zocht ik even op youtube.


Het was donker toen ik weer naar huis ging.
Ik was geslaagd voor een jurk voor S d'r verjaardag
en ook het cadeautje.


Gisterenavond ging ik naar m'n Iraanse vriendinnen.
We aten er echt Iraans.
Aan een prachtig gedekte tafel:


Dit is een soort van 'jus/soep', daarin moest je allemaal stukjes brood doen.
Daarna nog wat van het vlees wat je op de achtergrond ziet staan.
Het was ontzettend lekker!!
Ik wilde dat ik het zo klaar kon maken!


Toen ik net zo'n beetje vol begon te zitten, kondigde onze gastvrouw nog een chocoladetaart aan!
Gelukkig gingen we eerst de film 'A cry from Iran'  kijken.
 Het was heel indrukwekkend.
Ongelooflijk hoe krachtig de kerk groeit
door vervolging en lijden heen!

En toen kwam de taart!


Het was goed om daarna nog met elkaar te praten,
te lachen,
te genieten.


Ik kreeg nog een groot stuk taart mee, waarmee ik de visite die vanochtend kwam, kon verrassen:)
De hele dag dus vol en druk geweest,
vanavond alle was en strijk weggewerkt.
Tijdens het strijken een hele mooie adventspreek geluisterd!
De preek begint bij 40:35.

Ik denk dat ik morgen een rustig dagje heb,
maar je weet maar nooit...


dinsdag 15 december 2015

Daarom wil ik Nederlands leren!

Die stoofpeertjes gisteren, die waren toch lekker!! Als ik eerlijk ben, ik heb ze nog nooit zo lekker gegeten zonder te overdrijven.

1 1/2 kg stoofpeertjes
100 gr suiker
1 ltr glühwein
3 kaneelstokjes
1 1/2 - 2 uur laten stoven

Ik wilde eigenlijk zelf glühwein maken 5 december. Maar toen we de wekelijkse boodschappen deden, zagen we gelijk bij de ingang al flessen glühwein liggen. Aangezien ik het nog nooit op heb, dacht ik, het kan geen kwaad om het eerst maar eens zo te proberen. Lekker makkelijk! We zijn aan het aanbreken van de fles niet eens toegekomen, dus die stond maar in de keuken. Eigenlijk houd ik helemaal niet van wijn!

Whomever you decide to sip it with. | Mulled Wine Is The Most Soul-Warmingly Delicious Drink Ever:

Maar glühwein wilde ik wel eens proberen, met al die lekkere, winterse kruiden erin... En toch kostte het me geen moeite die fles avond aan avond onaangebroken op het aanrecht te laten staan. Gelukkig maar, want ik googlede even en kwam dit recept voor stoofpeertjes in de glühwein tegen. Iedereen vond het lekker!!

Stoofpeertjes (uit de slowcooker)

En verder was het heel gezellig. We vertelden om beurten hoe we tot geloof waren gekomen. Een Nigeriaanse vrouw vertelde dat ze zo graag met mensen in gesprek gaat om met hen het Evangelie te delen, maar daarbij loopt ze vaak tegen de taalbarrière aan. Dat is één van de belangrijkste redenen waarom zij Nederlands wil leren! Ik vond dat heel bijzonder om te horen en het maakte me ook blij!
We zongen spontaan een paar liederen met elkaar en genoten van het lekkere eten dat iedereen mee had genomen. En we luisterden naar deze mooie uitvoering van ´Mary did you know?'



maandag 14 december 2015

Stoofpeertjes en karamelkoek

Heel even dan... ik moet nog even de karamel maken voor de karamelkoek! Vanavond gaan we met de groep Nederlandse les gezellig samen eten. Iedereen neemt iets mee. De stoofpeertjes staan op het vuur en de koek moet nog even afgemaakt. Ik heb er zin in!

Toch ben ik ook erg moe, vanochtend kwam S om een uur of half 6 naast me liggen snotteren en hoesten. Het duurde zolang voordat de wekker eindelijk ging en toen vielen we alsnog even in slaap:(

Vandaag weer oppasdag en morgen en overmorgen ook. Vanochtend zijn we gezellig op verjaardagsvisite geweest. Even met de tram, dat was voor S een leuk uitje, want dat doen we bijna nooit. Daarna moesten we overblijven en dat was allemaal even plannen en organiseren, goede oefening en het is gelukt! Toen in de weer met het eten... wat een vervelend klusje is dat, stoofperen schillen!

Oja, leuk al die reakties op m'n blogs! Ik probeer ze deze maand allemaal te beantwoorden, dus kijk nog even terug als je dat nog niet gedaan hebt!

Dat was het even voor vandaag. Fijn is dat, even rustig op het toetsenbord rammelen, bakje koffie erbij en dan weer verder! Tjonge, het lijkt wel of ik last heb van stress! Niks voor mij!

Just breathe.  Cystic Fibrosis Awareness:

Er zijn er hier een paar helemaal niet zo lekker, hoofdpijn, keelpijn, verkouden en moe. Eens kijken hoe ik ze een beetje extra kan verwennen... Misschien morgen een dagje thuis houden. Hebben jullie nog ideetjes?

dinsdag 8 december 2015

Iets bijzonders

Weer een nieuwe dag! 
En ze beginnen altijd zo mooi.


Vandaag is het oppasdag. 
Na al die drukke dagen van de afgelopen week, geniet ik intens van deze rustdag. 
Lekker wat keuvelen.
Vanochtend zijn we er even uit geweest. 
Naar de hertjes om wat oude appels en brood te geven. 
Ze vonden het erg lekker.


In plaats van vrijdag ga ik vanavond ned. les geven. 
Daar moet ik nog het een en ander voor voorbereiden. 
De wassen draaien ondertussen door, bijna alle bedden zijn weer schoon.
Vanavond eten we sperziebonen, aardappels en kipfilet.
Ik weet nog dat kipfilet vroeger echt iets bijzonders was als we dat aten.
Meestal met kerst ofzo.
Biefstuk was ook bijzonder.
Dat is het eigenlijk nog steeds:)

Hebben jullie dat prachtige citaat al gelezen over 'de vinger van God'?






dinsdag 1 december 2015

Zo'n trek in kip!

December!
Vanaf vandaag elke dag een blogje! Gewoon omdat het zo'n rustige maand is:)
Nog geen idee waar ik over ga bloggen, maar dat zien we vanzelf.
Vanochtend heb ik een grooote moederfout gemaakt. Ik was namelijk vergeten een cadeautje in de schoen van onze jongste twee schatjes te doen. Ik hóórde ze samen naar beneden de trap af lopen en kroop nog dieper onder de dekens. Toen hoorde ik ze weer samen naar boven komen...en we hebben ontzettend gelachen. Papa, die beneden was, had gezegd dat ze zich eerst maar aan moesten kleden en dan eten en dat het dan wel goed zou komen. Mama, die nog op bed lag, zei dat ze eerst moesten gaan eten en zich dan aan moesten kleden en dat het dan wel goed zou komen!
S verzekerde me meerdere keren dat het écht niet erg was en dat ze eerst zouden eten en aankleden en dat het dan 'van mekaar zou komen'!
Uiteindelijk kwam het dat ook en genoot ik van die blijde gezichten. Moet ik er nog even bij vertellen dat ze normaal gesproken op zaterdag hun schoen mogen zetten, maar die dag was ik vergeten cadeautjes te kopen!


Wat had ik gisteren trek in kip! Ik deed alle kippenpoten die ik kon vinden in een pedaalemmerzak en mikte er alle kruiden in die ik in m'n keukenkastje had staan.


Alles door elkaar gehusseld. Even in laten trekken.


Toen in de pan en ternauwernood gered van een complete verbranding...


En nog nooit zo lekker gegeten!


Vraag van vandaag: Met al dat vrouwvolk hier in huis, ziet de voorraad 'versierselen' er soms zo uit! Als ik daar nou eens een goede tip voor zou krijgen...


En tot slot nog iets. Wij wonen natuurlijk in een drukke stad. Dat vind ik niet zo erg, eerlijk gezegd weet ik niet beter. Zaterdag gingen we naar mijn broer, die ergens in de middle of know where woont (schrijf je dat zo?). Ze wonen er nog maar pas en het was zo gezellig! Je krijgt bijna het idee dat je midden in 'het kleine grote huis op de prairie' terecht bent gekomen, 


Ziet dat er niet enorm knus uit?! Altijd kom ik daar vandaan met een berg inspiratie om m'n huis eens flink onder handen te nemen, het op te ruimen en schoon te maken.
Misschien moet ik er gewoon wat vaker naar toe...

dinsdag 12 mei 2015

Dag 2 van het dieet

Vandaag is de tweede dag van het dieet dat ik volg.
Vanochtend werd ik wakker met een flinke hoofdpijn en m´n goede humeur was in geen velden of wegen te zien. Gelukkig trok het eerste na een paar uurtjes weg en nam het tweede z´n intrek weer.
Ik dacht eerst dat het kwam doordat ik wel echt anders heb gegeten dan zondag...Maar ik denk eigenlijk dat het komt doordat we het gewone schoolritme weer oppakken, dat heb ik wel vaker.

Hoe ziet zo´n dieet eruit?
Ik zal een rijtje maken met de belangrijkste punten, dan kun je zo meedoen!:)
  • Begin de dag met warm water en een halve uitgeperste citroen (het sap in het water doen en dat opdrinken!)
  • Bij elke maaltijd drink je groene thee.
  • Koek, snoep, chips en dat soort, maar ook frisdrank enzo is volkomen not done!
  • Aardappels, brood, pasta, rijst is ook in de eerste cyclus van 17 dagen van de menulijst verdwenen.
  • Wat eet je dan wel? Yoghurt, ei, kip, zalm, tonijn en héél, héél veel groenten en twee stuks fruit.
  • En de hele dag door drink je heel, heel veel water. 8 glazen per dag en daar zitten niet die mokken thee bij inbegrepen en koffie telt ook niet mee. 
  • Probeer zeker elke dag een half uurtje flink door te lopen. Beweging wordt goed gestimuleerd!
Hoe het na die 17 dagen gaat, kom je vanzelf wel op deze blog tegen.

Een voorbeeld van een dag eten.

De ochtend begin ik met een glas warm water met citroensap, een kom yoghurt met cashewnoten en lijnzaad. Cashewnoten mogen waarschijnlijk niet, maar dat weet ik niet zeker, Je moet niet alles serieus nemen:-P. En tot slot een kop groene thee.

Gisterenmiddag at ik veel sla en alle groene blaadjes die ik huis kon vinden, zoals basilicum, spinazie en bieslook. Met twee gebakken eieren en champignons. Met opnieuw een kop groene thee.


's Avonds at ik tomatensoep met verse ui en tomaten en basilicum erin (ja, ik ben dol op basilicum!). En een bak met komkommer en tonijn. En een kop groene thee.


Het gaat tot nu toe prima. Het valt me eigenlijk heel erg mee hoe vol je na een maaltijd zit. Je hoeft er echt geen honger mee te lijden. 
Wat voor mij belangrijk is, is dat ik gewoon lekker met andere dingen bezig ben de hele dag door. Ik moet niet de hele dag gaan zitten bedenken wat ik allemaal wel of niet mag eten. Het overblijven op school is een welkome afleiding en dat K deze week nog vrij is, is ook ideaal. Vandaag gingen we naar de kringloop en vond ik kaplaarzen waar ik al een poosje naar op zoek was op rommelmarkten enzo. Superhandig voor in het moestuintje. Voor €1,55 mocht ik ze meenemen en nog wel in mijn maat ook! Zo leuk is dat!


Een vriendin bood aan om morgenmiddag de jongste twee meiden bij haar te laten spelen, zodat we nog even samen iets kunnen doen. Dan gaan we nog even wat verderop kringlopen.


vrijdag 24 april 2015

Vrije dagen!

Twee lange vrije weken, eigenlijk drie; 14 lange, vrije dagen, eigenlijk 21, liggen voor me, eigenlijk voor ons! Eerst hebben de kids twee weken vrij, de tweede week en de week daarna heeft K ook vrij. Dat hebben we expres zo gepland, dan hebben de kinderen een week lang hun vader om zich heen en die week daarna ben ik de gelukkige:)

cute family photo pose

Ik ben nog steeds niet zo van de planning, maar er zijn een paar dingen die ik wel in gedachten heb en wil gaan doen, of eigenlijk, die moeten gebeuren. De eerste is een schrijfopdracht waar ik mee bezig ben, het heeft te maken met stukjes schrijven bij het boek Ezechiël (verder verklap ik het nog niet, dat komt later). De laatste weken is er weinig van terecht gekomen, de komende drie weken wil ik er flink mee aan de slag. Praktisch betekent dat dat ik er elke dag een uur aan wil werken. Ik ben dan ook van plan om elke ochtend lekker op tijd uit bed te gaan, hopend dat de andere het uitslapen weer gauw onder de knie zullen hebben, wat meestal geen heel groot probleem is.

Book...

Het tweede wat moet gebeuren is het zaaien in ons moestuintje. Ik hoop dan ook op af en toe een lekker zonnig middagje of ochtendje en wil er echt een feestje van maken elke keer als we daar heen gaan. Waarom ik een feestje altijd accosieer met iets lekkers eten of picknicken weet ik niet, maar gezellig is het in ieder geval wel.


Wat er verder op de planning staat... Vandaag of morgen krijgen we de Rotterdam pas binnen en daar gaan we zeker gebruik van maken. Wat precies weet ik nog niet, maar weer of geen weer, er is altijd wel iets te doen.

via Marion WD

Verder begin ik op 11 mei, dat is na de vakantie van de kinderen, met het '17-dagen-dieet'... en ooh verschrikkelijk, ik houd niet van dieten!! Ik heb werkelijk nog nooit ook maar een dieet gevolgd. Deze geef ik één kans! Het is een dieet van 4 x 17 dagen en die vierde is zoals je voortaan verder je eetpatroon kan inrichten. Ik doe het omdat het eigenlijk precies past in de manier hoe ik uiteindelijk wil leven. Gewoon gezond en af en toe mag je best een patatje! Maar daar begint het niet mee natuurlijk. Ik ben het boek wat er bij hoort al aan het lezen en probeer alvast wat dingen uit, zodat het straks niet al te moeilijk en ingewikkeld wordt.
Genoeg erover, ik zal jullie te zijner tijd wel op de hoogte houden. Heeft iemand hier ervaring mee? Iemand bij ons uit de kerk wel en wel een heel positieve, dat scheelt ook en is de druppel dat ik dit dieet voor één keer een kans wil geven.

chucks and scooter

vrijdag 27 maart 2015

Boodschappen

Heerlijke zoete aardbeien

De laatste maanden heb ik een lekker ritme wat betreft m'n boodschappen. Maar ook besteed ik veel meer tijd aan de maaltijden. Op vrijdag ga ik met een stapel kookboeken op de bank zitten. Die kookboeken heb ik in de loop der jaren zelf gekocht of gekregen, anderen heb ik geleend van vriendinnen en weer anderen uit de bibliotheek. Maar ook blaadjes als Allerhande of van Coop zijn favoriet.


Dan zoek ik recepten uit voor elke dag van de volgende week. Meestal kom ik ook wel 1 of 2 lekkere baksels tegen die ik uit wil proberen. Dat zorgt voor een hele lange boodschappenlijst!


Voorheen ging ik elke dag naar de Dirk, die zit hier op de hoek. De Aldi zit iets verder weg en de Liddl zit ook iets verder weg, de andere kant op. Verder hebben we nog een Nettomarkt en een Albert Heijn. Toen ik hoorde dat de Dirk een paar weken zou gaan sluiten vanwege een verbouwing, vond ik het niet nodig om daar op te wachten en ging twee keer in de week op de fiets naar de Aldi. Al gauw vroeg ik manlief me even op te halen met de auto, de tassen waren zo zwaar. Toen kwam ik er achter, dat je er een uur gratis kunt parkeren en nu ga ik elke zaterdagochtend (soms vrijdag) boodschappen doen voor de hele week. Helaas hebben ze meestal niet alles wat op m'n lijstje staat, dus ga ik ook nog even naar een van de andere winkels. Op woensdag haal ik dan nog wat laatste dingen als brood en melk.

5 Vegetable Tops That You Should Never Throw Out — Tips from The Kitchn | The Kitchn

De koelkast puilt na zo'n ochtend uit van alle groenten die erin zitten, momenten waarop ik me rijk voel!

Nog een paar voordelen om op deze manier boodschappen te doen:
  • Het is een stuk voordeliger
  • We eten veel gevarieerder
  • We eten veel minder vlees
  • We eten veel meer vis


vrijdag 16 januari 2015

Een paar gezellige foto's

Hier een paar gezellige foto´s  van wat me de afgelopen week bezig heeft gehouden:

Een overblijfsel van kerst. Het stalletje is kapot gegaan en Jozef moet nog wel ergens liggen, misschien onder de kast.
Nu heb ik ze een mooi plekje in de boekenkast gegeven en vind ik het nog eigenlijk wel heel mooi ook zo.

Van de week wilde ik lekker veel popcorn bakken en pakte de op één na grootste pan die ik had.
Ik had beter de grootste kunnen pakken!

Een bak met zout erbij en een bak met honing erbij.
En gezellig een potje Yathzee erbij toen de meiden uit school kwamen.
Deze dame weet precies wat ze wil.
Ze kan een uur lang blijven huilen als ze geen turnpakje aan mag!
Vraagt elke ochtend als eerste of ze een rok aan mag.
En weet nu al dat ze op haar 15de verjaardag een 'heeeele gróte rok' aan wil!:)
Deze ochtend wilde ze twee vlechtjes.
En dat is nog helemaal niet zo makkelijk is met dat fijne, dunne haar. 
Met heel veel plezier kijk ik terug op een heerlijk avondje deze week.
Ik ging met twee nichten uit eten.
De een had ik al ongeveer 3 jaar niet gezien, de ander 6 jaar niet.
Dit was ons tafelnummer!
En dit was het nagerecht, aiaiai... te lekker allemaal!
Op de een of andere manier zit er een bepaald humorgen waar we alle drie een dubbele portie van hebben meegekregen.
We hebben ontzettend veel gelachen!
Het is lang geleden dat ik zo gelachen heb.
En ik heb bedacht dat ik dat veel vaker moet doen!

vrijdag 2 januari 2015

Dansles 1

Gisteren ging ik even met M en L iets ophalen bij een oude zendelinge van in de 80 jaar, wij noemen haar tante A. Het werd onverwachts een ontzettend gezellig echt Chinees etentje, omdat een Chinese vrouw met haar twee kinderen zelf gemaakt eten meenam. Het was zo leuk! Er waren visballetjes, broccoli, tofu, bami en


mini-octopusjes! M en L aten ze op, ik heb het niet geprobeerd, ze leken nog veel te veel op octopusjes. En we leerden met stokjes eten. Ik bakte er niks van, maar heb wel alles tussen de stokjes gekregen en op kunnen eten. Als het niet snel genoeg gaat, dan is het heel gebruikelijk om het bord aan je mond te zetten en alles naar binnen te slurpen. Dat lukt me dan weer wel heel goed!


'Zo gaat het hier nu altijd, altijd verassingen!' zo sprak de gastvrouw. Ze ontvangt het allemaal uit Gods hand, maar is ook altijd beschikbaar om door Hem gebruikt te worden. 

Ondertussen was het al kwart over 3, half 4... en om kwart voor 4 zouden we naar m'n zusje gaan met de hele familie om nieuwjaar te wensen. Ik dacht aan het jaarthema en besloot alle stress achterwege te laten en te genieten van deze onverwachte ontmoeting en gezelligheid. Om kwart voor 4 gingen we naar huis, het was niet zo erg dat we iets later kwamen. En terwijl wij de deur uitgingen, kwam er een ander Chinees echtpaar met drie kinderen, die al 'omaaa' roepend, naar binnen renden. Tante A heeft het niet door gehad, maar ze leerde me een mooie eerste les in het 'dansen op het ritme van de Geest'!

S. kreeg nog een cadeautje van haar oom en tante. Ze zit nu naast me op de bank een ketting te rijgen. Dat is nog best moeilijk, maar na een paar keer proberen had ze de smaak te pakken!